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iTaste, le nouveau réseau social dédié aux gourmets

Rubrique : Sites et services de promotion des restaurants

On vous a déjà beaucoup parlé des réseaux sociaux, ces sites souvent incontournables lorsque l’on veut faire parler de soi. Mais sur Facebook, Twitter…etc, les internautes parlent de tout et de n’importe quoi. C’est pour cela qu’un réseau social spécialement dédié aux restaurants a vu le jour cette année : il s’agit d’iTaste. Ce site (qui est aussi une application pour iPhone) a pour but de permettre aux amoureux de la gastronomie de partager leurs avis sur les restaurants qu’ils ont fréquentés, ou bien de trouver un restaurant par affinités.

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Le principe : une communauté de gourmets

Alors oui, on peut déjà lire des évaluations de restaurants et avis d’internautes sur de nombreux autres sites. Mais sur  iTaste, ce ne sont que les membres qui évaluent les restaurants, et l’inscription au réseau ne se fait pas en un simple clic. Pour pouvoir s’inscrire et faire partie de la communauté des critiques gastronomiques d’iTaste, il faut d’abord répondre au Quiz « Quel gourmet êtes-vous ? », composé de questions sur votre comportement, vos attentes… dans un restaurant. Après avoir donné quelques renseignements personnels (âge, profession, et surtout nom et prénom, car sur iTaste personne n’est anonyme), et indiqué quels sont vos plats et restaurants préférés, iTaste calculera donc enfin votre compatibilité (« iTaste match ») avec les autres membres ! Pour résumer, se sont surtout les vrais gourmets qui iront jusqu’au bout de l’inscription ; celle-ci est donc plus sélective. Ceci ayant pour but principal de donner un gage de qualité et de fiabilité aux commentaires et critiques laissés sur le site par les membres  lorsqu’ils évaluent un restaurant.

Les avantages membres

Les avantages : une fois inscrit, on peut « suivre » (comme sur Twitter) l’actualité des membres de notre choix ; on peut évaluer, critiquer, conseiller des restaurants, ajouter des photos…, mais aussi réagir aux évaluations des autres membres par des commentaires ; il est aussi possible de partager son actualité en indiquant les restaurants que l’on a fréquenté ou ceux dans lesquels on compte se rendre prochainement… Plus un membre contribue au site, plus il gagne de points : des points échangeables contre des goodies, des bons d’achat, un repas gratuit dans un restaurant…

Les services proposés aux restaurateurs

Pour un restaurateur, c’est l’occasion de connaître ses clients qui le recommandent, et de savoir ce qui leur plaît ou déplaît (« Comprenez ce qui leur apporte satisfaction », dit iTaste). Tout cela dans le but de respecter le schéma « Satisfaction = Fidélité = Profit »…  L’option « Basic » proposée par iTaste est gratuite, mais permet simplement au restaurant d’être référencé sur le site (avec photos, menu, vidéo, site web, et contacts du resto).  L’option pro, elle, coûte 70€ par mois : le restaurateur pourra, grâce à cette offre, connaître les noms de ses clients inscrits sur iTaste et de ceux qui le recommandent, répondre aux commentaires déposés par les membres sur son établissement, obtenir des statistiques complètes sur sa clientèle (age, sexe, profil, ville, profession…), mais aussi contacter ses clients via des messages personnalisés ou des opérations de mailing…

Les services qu’iTaste propose aux restaurants sont donc intéressants, et peuvent leur permettre d’accroitre leur visibilité auprès de la communauté des gourmets, qui ne font pas toujours confiance aux critiques laissées par « Monsieur Tout le Monde » sur TripAdvisor, LaFourchette… Néanmoins, combien de restaurateurs seront prêts à payer 70€ par mois pour ces services ?

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